2. února 2010

Kuře na houbách v alobalu

1 kuře,60 g másla,4 plátky slaniny (špeku),1 velká cibule, sůl,200 g mladých očištěných hříbků nebo žampionů, sladká paprika

Kuře rozdělte na porce, vykostěte,osolte, posypte mletou paprikou. Alobal potřete máslem, na jednu polovinu od středu položte vždy porci kuřete, na ni plátek slaniny, 2 kolečka cibule a obložte houbami. Nahoru položte ořech másla a alobal pečlivě zabalte, aby při pečení neunikla pára. Pečte 90 minut. Podávejte s dušenou rýží a zeleninovým salátem.

Žádné komentáře:

Okomentovat