12. ledna 2010

Těstovinový salát

500 g různobarevných těstovin, 20 dkg uzené šunky, 20 dkg mražené kukuřice, 5 dkg zelených vypeckovaných oliv, 250 ml bílého jogurtu, 10 ml majonézy, 2 větší cibule, 1/2 paličky česneku, olej

Těstoviny uvaříme se lžící oleje. Po slití zamícháme další lžíci oleje aby se neslepily a necháme vychladnout. Cibuli nasekáme na drobno, a necháme ji na pánvi zesklovatět. Na cibulku přidáme mraženou kukuřici, okořeníme vegetou a lehce ji opečeme. Šunku nakrájíme na proužky, olivy na kolečka a opatrně zamícháme do těstovin. Jogurt smícháme s majonézou a prolisovaným česnekem a vše smícháme dohromady. 

Žádné komentáře:

Okomentovat