13. ledna 2010

Bramboračka

250 g hub,4 brambory,1,5 l vody,2 mrkve,2 lžičky petržele,2 lžičky majoránky,1 menší celer,1 menší cibule,2 stroužky česneku,sůl,2-3 lžíce hotové jíšky
 

Do vroucí vody dejte houby, mrkev,cibuli, celer, na kostky nakrájené brambory a vařte zhruba 15 minut.Uvařený celer a mrkev nakrájejte a dejte zpět do polévky. Přidejte prolisovaný česnek, majoránku, osolte a vařte dalších 5 minut. Nakonec polévku zahustěte hotovou jíškou.


Žádné komentáře:

Okomentovat