400 g cocky, 80 g slaniny, 1 vetsi cibule, 2 mrkve, kousek celeru, sul, pepr, 3 lzice kecupu, bazalka, petrzelova nat
Namocenou cocku, kterou jsme predtim prebrali a promyli, uvarime domekka. Na slanine nakrajene na kosticky zpenime na kolecka nakrajenou cibuli, pokrajenou nebo postrouhanou mrkev, nahrubo nastrouhany celer. Pridame trochu kecupu, osolime, opeprime a vse dusime domekka. Potom vmichame odcezenou cocku, nadrobno nasekanou cerstvou bazalku nebo bazalku susenou a spolecne prohrejeme. Na talirich posypeme sekanou petrzelkou. Podavame s vejci a s chlebem nebo se slanymi rohliky.
Žádné komentáře:
Okomentovat