15. ledna 2010

Čočka s rýži zapečená

250 g cocky, 150 g ryze, pepr, sul, 1 cibule, 100 g slaniny, 250 g vareneho uzeneho masa, uzeniny nebo lancmitu, tuk na pekacek

Zvlast uvarime cocku a zvlast ryzi, potom oboji smichame a ochutime peprem. Slaninu nadrobno nakrajime, rozskvarime, zpenime nadrobno nasekanou cibuli a opeceme na kosticky nakrajene maso. Vmichame do cocky s ryzi, podle potreby prisolime a dame do vymastene zapekaci misky. Zapeceme a podavame s okurkou nebo cervenou repou.

Žádné komentáře:

Okomentovat