200 g sojovych bobu, sul, bobkovy list, 1 kelimek zakysane smetany, 2 vejce, 3 lzice polohrube mouky, 1 masox, 1 mrkev, 1 cibule
Sojove boby den predem namocime a v teze vode uvarime domekka. Osolime az tesne pred koncem vareni. Soju varime s bobkovym listem, ktery z polevky vyjmeme. V trosce mleka nebo studene vody rozmichame mouku, vlijeme do soji, pridame kelimek zakysane smetany, povarime, pridame masoxovou kostku, 2 rozkvedlana vejce a spolecne jeste povarime. Na trosce oleje zpenime nasekanou cibuli, orestujeme na ni ocistenou a nastrouhanou mrkev a pridame do polevky. Jeste kratce povarime a nakonec muzeme okorenit sekanou petrzelkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat