15. ledna 2010

Čočka s uzeným bučkem po španělsku

400 g cocky, 300 g vareneho uzeneho bucku, 2 cibule, 5 rajcat, 8 strouzku cesneku, olej, paprika, pepr, sul

Predem namocenou cocku uvarime domekka. Na oleji zpenime cibuli, pridame oloupana, na kousky nakrajena rajcata a na kosticky nakrajeny bucek. Dusime, az se rajcata rozdusi. Ke smesi pridame ocezenou cocku, osolime, opeprime a pridame bud sladkou nebo palivou susenou mletou papriku. Podavame s chlebem nebo se slanym bilym pecivem.

Žádné komentáře:

Okomentovat