1 kg brambor,2 mrkve,2 kořenové petržele,menší celer,zelený hrášek,100 g čerstvých hub (nebo sušených,
přes noc namočených, či konzervovaných ve vlastní šťávě),sůl,1 cibule,majoránka,3 lžíce oleje,čerstvá petrželka,
Z brambor uvařených v páře udělejte kaši. Na oleji zpěňte cibuli, přidejte mořskou sůl, majoránku, houby a poduste. Čerstvou zeleninu najemno nastrouhejte,přidejte zelený hrášek a spolu s houbami na cibulce vmíchejte do kaše. Dejte zapéct do trouby a potom podávejte.
Žádné komentáře:
Okomentovat