14. ledna 2010

Pečení čerti

brambory (podle počtu porcí), sádlo, česnek, sůl, pepř, pálivá paprika

Brambory umyjeme a z jedné strany seřízneme. Vnitřek vydlabeme vidličkou, drť osolíme, opepříme a smícháme se sádlem, paprikou a prolisovaným česnekem. Směsí brambory naplníme, přiklopíme odříznutou částí, propíchneme a na suchém plíšku prudce pečeme. Upečené zdobíme na kolečka nakrájenou cibulí nebo proužkem papriky.

Žádné komentáře:

Okomentovat