13. ledna 2010

Pórková polévka s brambory

500 g brambor,300 g pórku,1,5 litru vody,1/4 l mléka,50 g másla,sůl,1 žloutek

Oloupané brambory nakrájejte na malé kousky a v osolené vodě vařte 10 minut. Pórek nakrájejte na kolečka a na másle osmahněte. Přidejte k bramborám, zalijte mlékem a rozšlehaným žloutkem. Nechte krátce povařit.

Žádné komentáře:

Okomentovat