4 šálky nastrouhaných brambor, 4 šálky nastrouhaného bílého chleba, sůl, pepř, 3 vejce, česnek, majoránka, mouka
Studené, vařené, oloupané a nastrouhané brambory smícháme s nastrouhaným nebo umletým chlebem, osolíme, opepříme, přidáme utřený česnek, rozšlehaná vejce, trochu mouky a majoránku. Důkladně promícháme, vapracujeme těsto z něhož vyválíme 4 placky, které pečeme v troubě na vymaštěném plechu a zčervenají. Podáváme teplé se zeleninovým salátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat