13. ledna 2010

Plátek ze Šmakouna s česnekem a sýrem

400 g Šmakouna,2 stroužky česneku,plátkový sýr dle chuti,olej,500 g brambor,400 g rajčat,200 g salátové okurky,80 g jarní cibulky,sůl, mletý pepř, cukr, ocet

Do mírně rozehřátého oleje vložtee plátky Šmakouna potřené česnekem rozetřeným se solí,opepřené a zvolna smažte z obou stran. Na usmažené plátky položte plátek sýra a nechte roztavit.Podávejte s vařeným bramborem a míchaným salátem, se sladkokyselou zálivkou.

Žádné komentáře:

Okomentovat