200 g polévkových nudlí, 2 žloutky, 1 l masového vývaru, 150 ml smetany, tvrdý sýr, sůl, pepř
V servírovací polévkové míse rozšleháme žloutky, trochu osolíme a přimícháme smetanu. Vývar přivedeme k varu a uvaříme v něm nudle. Až jsou hotové, nalejeme vývar do polévkové mísy se žloutky a smetanou. Promícháme a ihned podáváme.Na talíři polévku sypeme strouhaným sýrem.
Žádné komentáře:
Okomentovat