23. dubna 2013

Polévka ze zelených fazolek se smetanou

1 1/4 l vody, 20 dkg zelené zavařené fazolky, 2 brambory, 4 dkg másla, 3 dkg hladké mouky, 0,5 cibule,stroužek česneku, sůl, 1/4 l smetany, lžíce polohroubé mouky, masox
Z másla a mouky si připravíme jíšku, přidáme cibuli a česnek a osmažíme. Zalijeme vodou a povaříme. Brambory nakrájené na kostku s masoxem vložíme do polévky. Nakonec přidáme drobně nakrájené lusky a rozmíchanou smetanu s moukou a polévku ze zelených fazolek ještě povaříme.

Žádné komentáře:

Okomentovat