1 kg zelených lusků, 2 cibule, 4 rajčata, 5 vajec, citrón, olej, sůl
Omyté a rozkrájené lusky uvaříme v osolené vodě doměkka. Nasekanou cibulku, opečenou na oleji, zamícháme se svezenými uvařenými bobovými lusky, rozkrájenými rajčaty, okořeníme a pokapeme citrónovou šťávou. Potom dáme do pekáče vymazaného olejem. Povrch polijeme rozšlehanými vejci a v troubě zapečeme. Podáváme s bílým chlebem.
Žádné komentáře:
Okomentovat