17. dubna 2013

Jarní kopřivová polévka

lžíce Rama Culinesse, 150 g kořenové zeleniny, cibule, hrst nakrájených črstvých kopřiv, sůl, citronová šťáva, 0,5 knorrox, 1/8 l Rama Cremefine na vaření, žloutek, lžíce hladké mouky, 1 l vody 
Na Ramě Culinesse zpěníme nakrájenou cibuli a zeleninu, zalijeme vodou, osolíme a vaříme. Pak přidáme Knorrox a oprané nasekané kopřivy, vaříme asi ještě 10 minut. Nakonec zahustíme moukou rozmíchanou ve smetaně a krátce povaříme. Do odstavené polévky vmícháme žloutek a okyselíme citronovou šťávou.

Žádné komentáře:

Okomentovat