17. dubna 2013

Studená mexická polévka

4 rajčata, cibule, červená paprika, 300 ml bílého jogurtu, sůl, pepř, tabasco, rajčatový protlak, 100 ml kečupu, 100 ml vody 
Papriku opečeme (ogrilujeme) a sloupneme slupku, rajčata spaříme a oloupeme, oboje pokrájíme, stejně tak cibuli. Rozmixujeme na pyré, přidáme ostatní ingredience (dobré je to i bez tabasca). 

Žádné komentáře:

Okomentovat