19. dubna 2013

Rajčatová polévka se smetanou

2 lžíce rajského protlaku, 2 lžíce másla, lžíce mouky, 6 lžic kysané smetany, hrst polévkových nudlí, voda, petrželka 
Na másle chvíli podusíme rajčatový protlak. Zalijeme ho 1/2 l vody, osolíme. Připravíme světlou jíšku z másla a mouky. Necháme ji chvilku vychladnout a potom ji rozmícháme v polévce. Povaříme asi 10 minut. Před podáváním rajčatovou polévku zjemníme smetanou a dochutíme petrželkou, přidáme vařené nudle.

Žádné komentáře:

Okomentovat