2 lžíce oleje nebo hery, cibule | 1/4 ks středně velkého celeru, 8 lžic ovesných vloček, sůl, 0,5 kostky masoxu, 0,5 l mléka, pažitka
Na tuku osmážíme oloupanou a na drobno nakrájenou cibuli, na ni přidáme očištěný a nastrouhaný celer i ovesné vločky. Společně na cibuli osmažíme. Zalijeme vodou, přidáme masox a vaříme asi 20 minut. Pak již jen celerovou polévku s ovesnými vločkami zalijeme mlékem, prohřejeme, dochutíme a přidáme nadrobno nakrájenou pažitku.
Žádné komentáře:
Okomentovat