17. dubna 2013

Sojová polévka s brambory

balení sojových plátků, 5 stroužků česneku, 2 brambory, bujon, cibule, lžíce jíšky, špetku majoránky, papriky, soli a pepře

Sojové plátky zalijeme vývarem z kostky Knorr (nejlépe Knorrox), osolíme, opepříme, přidáme cibuli, 2 stroužky čeneku a vaříme 20 minut. Pak plátky slijeme (vývar ponecháme), nakrájíme na proužky. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky, dáme do hrnce, přidáme nakrájené sójové plátky, sůl, pepř, ochutíme paprikou, zalijeme odloženým vývarem. Ke konci dochutíme drceným česnekem a majoránkou, zahustíme hotovou jíškou Knorr.

Žádné komentáře:

Okomentovat