19. dubna 2013

Drůbeží vývar se žampióny

1 l vývaru z drůbežích drůbků, 3 žampióny, cibule, lžíce tuku, 4 lžíce drobně nakrájených drůbků, 30 g rýže, sůl, pepř, petrželka 
Plátky očištěných hub podusíme spolu s drobně nakrájenou cibulí na tuku. Zalijeme vývarem, zavaříme přebranou a spařenou rýži a uvaříme do měkka. Do hotového drůbežího vývaru přidáme prohřát maso, které jsme obrali, osolíme, opepříme a doplníme petrželkou.

Žádné komentáře:

Okomentovat