16. dubna 2013

Zelňačka s bramborem

400 g brambor,500 ml mléka,1 vejce,250 g kysaného zelí, bobkový list,3 kuličky nového koření,ocet,lžíce sádla,lžíce hladké mouky 
Návod k přípravě: na sádle osmahneme cibuli, přidáme zelí, bobkový list, nové koření, podlijeme trouchou vody a dusíme doměkka. Pak polévku zalijeme mlékem s moukou, povaříme, osolíme, ochutíme octem a vlijeme rozkvedlané vejce. Přidáme uvařené a pokrájené brambory, povaříme a podáváme.

Žádné komentáře:

Okomentovat