200 g hrachu, 200 g velkých krup, 100 g cibule, 60 g sádla, kmín, sůl
Den předem namočený hrách v téže vodě uvaříme do měkka. Vyprané kroupy uvaříme zvlášť v osolené vodě s kmínem. Uvařené kroupy scedíme, propláchneme teplou vodou a promícháme s uvařeným scezeným hrachem. Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na sádle do růžova a promícháme s kroupami a hrachem.
Žádné komentáře:
Okomentovat