15. dubna 2013

Osvěžující čočkový salát

250 g čočky,cibule,100 g nakrájené sladkokyselé okurky, paprika, 2 rajčata,3 uvařená vejce,sůl,pepř,olej, citrónová šťáva,(100 g uzeniny)

Čočku 2 hodiny namáčíme, pak uvaříme a necháme vychladit. Do mísy zamícháme nakrájená vajíčka, papriku, rajčata, okurky, cibulku, případně orestovaný nakrájený buřtík a vmícháme čočku.Zakápneme olejem a dochutíme solí, pepřem a citrónovou šťávou.Necháme uležet v ledničce a podáváme dobře vychlazené.

Žádné komentáře:

Okomentovat