40 dkg luštěnin,0,5 l mléka, 10 dkg krupice, vejce, lžíce rozpuštěného másla, sůl, vrchovatá lžíce strouhané housky, 20 dkg tvarohu, 4 dkg cukru, 1/8 l kyselé smetany
Z mléka a krupice uvaříme kaši. Luštěniny uvaříme a umeleme na masovém strojku s malými otvory. Do kaše z luštěnin přidáme krupici uvařenou v mléce, vejce, sůl, cukr a prolisovaný tvaroh. Vše dobře umícháme nebo ještě jednou umeleme. Masu dáme na pánev vymazanou máslem a vysypanou strouhanou houskou. Urovnáme povrch a pomažeme smetanou. Zapékáme v horké troubě 30 až 40 minut. Podáváme horké s kyselou smetanou.
Žádné komentáře:
Okomentovat