15. dubna 2013

Sterilovaný hrášek na sladkokyselo

velká plechovka zeleného hrášku ve slaném nálevu, kysaná smetana, trošku hladké mouky, sůl, mletý pepř, vegeta, mléko 
Hrášek vylijeme i s nálevem do hrnce a necháme krátce povařit. Mezitím rozkvedláme v asi půl litru mléka 2 lžíce hladké mouky a kysanou smetanu, může být i kyselá šlehačla. Vlijeme do horkého hrášku a mícháme do zhoustnutí. Dochutíme solí, pepřem, vegetou a pro chuť i několika kapkami citronové šťávy nebo octa.

Žádné komentáře:

Okomentovat