350 g čočky, 2 cibule, ananasový kompot, 200 g anglické slaniny, 2 lžíce olivového oleje, 3 lžíce kečupu, lžíce hořčice, sůl, mletý pepř, tymián, lžíce másla
Čočku uvaříme doměkka. Mezitím na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme hořčici, koření, kečup, na kostičky nakrájenou slaninu a vmícháme do uvařené čočky. Máslem vymastíme zapékací misku a čočku do ní přendáme. Okořeníme pepřem, tymiánem, navrch naklademe plátky ananasu. Vložíme do předem vyhřáté trouby a zapékáme 15 minut. Podáváme jako přílohu.
Žádné komentáře:
Okomentovat