27. ledna 2010

Staročeský fazolový salát

400 g fazoli, 1 cibule, 3 lzice oleje, ocet, sul, pepr, petrzelka

Predem namocene fazole uvarime domekka a ocedime. Jeste horke je promichame s drobne nakrajenou cibuli a nasekanou zelenou petrzelkou, podle chuti je osolime, opeprime a okyselime a zakapeme olejem. Nechame v chladnu poradne ulezet. Podavame jako prilohu k teple uzenine nebo k vajecnym omeletam a chlebu.

Žádné komentáře:

Okomentovat