200 g čočky,300 g cibule,100 g sádla,lžička mletého římského kmínu,1,5 l vody, 50 g česneku,sůl,bílý pepř
Přes noc namočenou čočku propláchneme a necháme okapat.Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme ji na sádle společně s čočkou a drceným či jemně nasekaným česnekem dozlatova.Přidáme mletý římský kmín, zalijeme vodou mírně osolíme.Provaříme asi 20 minut, jakmile je čočka měkká, ještě dochutíme solí a pepřem.
Žádné komentáře:
Okomentovat