300 g fazoli, 40 g tuku, 30 g hladke mouky, hrst susenych hub, pul sklenice mleka nebo sladke smetany, 1 parek, sul, pepr
Susene houby oplachneme a na nekolik hodin namocime do mleka. Z tuku a mouky si pripravime svetlou jisku, zalijeme ji prochladlym vyvarem z predem uvarenych fazoli, rozslehame a povarime. Soucasne pridame houby i s mlekem, ve kterem se namacely, pripadne pridame jeste i smetanu. Polevku s houbami a jiskou jeste povarime, pridame fazole i s vyvarem, nakrajeny parek, opeprime a jeste kratce povarime.
Žádné komentáře:
Okomentovat