400 g bilych fazoli, 1 cibule, 4 vetsi sladkokysele okurky, 2 vejce uvarena natvrdo, 3 lzice oleje, ocet, pepr a sul
Predem namocene fazole uvarime domekka. Ocedime a jeste teple promichame s cibuli, nasekanou na male kosticky, dale pridame nakrajene okurky a natvrdo uvarena vejce, podle chuti osolime, opeprime, okyselime a zakapeme olejem. Muzeme pridat i spetku cukru. Promichame a nechame odlezet. Podavame se slanym pecivem, muzeme posypat malymi kousicky balkanskeho syra.
Žádné komentáře:
Okomentovat