27. ledna 2010

Fazolová polévka mléčna

200 g fazoli, 750 ml kyseleho mleka, smetany nebo jogurtu, bobkovy list, sul, lzice hladke mouky, kopr, cibule, lzice masla

Omyte fazole namocime, nabobtnale uvarime domekka s bobkovym listem. Mekke fazole zalijeme kyselym mlekem nebo zakysanou smetanou rozkvedlanou s mokou, povarime, bobkovy list vyjmeme. Na lzici masla orestujeme jemne nasekanou cibuli a vlozime do polevky. Podle chuti prisolime a pridame nasekany kopr.


Žádné komentáře:

Okomentovat