4-5 bílků, 30 dg tvrdého sýra, špetka soli, špetka pepře, strouhanka na obalení, olivový olej na smažení
Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme nastrouhaný eidam a dle chuti osolíme (pro pány možno přidat trochu bílého pepře). Uděláme 1 cm vysoké placičky velikosti menší dlaně. Obalíme ve strouhance a smažíme.
Žádné komentáře:
Okomentovat