30. září 2010

Brokolicová polévka s pórkem

pórek, 200 g brokolice, kostka zeleninového bujónu, 1,5 l vody, mletý kmín, sůl, petrželka

Pórek nakrájíme na kolečka, brokolici rozebereme na růžičky, dáme do hrnce a zalijeme vodou. Přidáme bujón, okořeníme, osolíme a povaříme do měkka. Potom polévku rozmixujeme a na talíři zdobíme pokrájenou petrželkou.

Žádné komentáře:

Okomentovat