4 plátky tvrdého sýra, 2 lžíce rajčatového kečupu (protlaku), 2 lžíce hladké mouky, vejce, strouhaná houska, tuk na smažení (olej)
Protlak nebo kečup promícháme s moukou a s rozšlehaným vejcem. Směsí potřeme silnější plátky sýra, po obou stranách obalíme ve strouhané housce a usmažíme v rozpáleném tuku dozlatova. Smažíme rychle, aby se sýr neroztekl. Podáváme ihned horký s bamborovou kaší a se zeleninovým salátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat