4 plátky masa /jakékoliv-vepřové, drůbeží.../, 4 stroužky česneku, sůl, pepř, brokolice, máslo, 1 kg vařených brambor, cibule
Plátky masa naklepeme,osolíme, opepříme a opečeme na pánvi. Na dno pekáče rozložíme cibuli a na ní položíme plátky masa. Přikrejeme vrstvou na kolečka pokrájených vařených brambor promíchaných s utřeným česnekem. Polijeme trochou másla a pečeme asi 40 minut. Před podáním posypeme spařenou brokolicí.
Žádné komentáře:
Okomentovat