menší cibule, větší pórek, zakysaná smetana /light/, 15 dkg sýr niva, sůl. bílý pepř, sojová omáčka, olivový olej
Větší pórek omyjeme, nakrájíme na 0,5 cm kolečka. Očistěnou a drobně pokrájenou cibuli dáme na hlubší pánev na olivový olej zesklovatět a po té přidáme pórek a ten necháme také zesklovatět. Kysanou smetanu opepříme, nepatrně osolíme, rozkvrdláme a nalijeme na pánev. Za stálého míchání přidáme rozdrobený sýr a necháme rozpustit a zhoustnout. Dochutíme sojovou omáčkou. Podáváme s vařenými brambory a snítkou libečku.
Žádné komentáře:
Okomentovat