vetší květák, 4 vejce, 100 g polohubé mouky, 100 g strouhanky, 1 dl mléka, sůl
Květák vaříme ve slané vodě asi 10 minut. Měkký ho pokrájíme na drobno, přidáme vejce, mouku, strouhanku a mléko, ochutíme solí.Vše dobře promícháme.Lžící tvoříme menší placičky, které vkládáme do rozpáleného oleje. Smažíme po obou stranách dozlatova. Podáváme jako samostatný pokrm, případně můžeme doplnit jako přílohu vařené brambory a hlávkový salát.
Žádné komentáře:
Okomentovat