květák, paprika, olej olivový, citron, sůl, rajče , petržel zelená
Očištěný, omytý květák rozebereme na růžičky, povaříme krátce v osolené vodě, vyjmeme a necháme okapat. Papriku nakrájíme na nudličky, smícháme s květákem, zakapeme olejem, osolíme, okyselíme a necháme v chladničce proležet zhruba dvě hodiny. Při podávání zdobíme plátkem rajčete a sypeme nasekanou petrželovou natí.
Žádné komentáře:
Okomentovat