30. září 2010

Salát s vejcem

kozlíčkové lístky, 2 vejce, cibule, citron, olej, sůl

Očištěný, opraný kozlíček nakrájíme na nudličky a přidáme k němu cibuli, nakrájenou na tenké kolečka. Natvrdo vařená vejce oloupeme a drobně nasekáme. Vše dobře promícháme, ochutíme citronovou šťávou, osolíme a zakapeme olejem. Ihned podáváme,  aby lístečky nezavadly. K salátu můžeme podávat celozrný chléb a získáme výbornou jarní svačinu.

Žádné komentáře:

Okomentovat