Maso nakrájíme na menší kostky, lehce naklepeme a naložíme na půl hodiny do směsi oleje a koření. Pak jednotlivé kousky masa napichujeme na jehlu spolu s snaglickou slaninou, plátky cibule a kousky paprik. Během grilování je potíráme zbylou směsí oleje a koření. Podáváme s opečenými brambory.
Žádné komentáře:
Okomentovat