1. října 2010

Rizoto s pórkem a buráky

200 g předvařené rýže (hrnek rýže), 2-3 pórky, 3 lžíce oleje, 100 g arašídů, kari koření, mletý zázvor, kečup, sůl, nastrouhaný sýr na posypání

Propláchnutou rýži uvaříme do měkka. Mezitím očištěný pórek nakrájíme na kolečka a na oleji necháme zesklovatět. Vmícháme arašídy, koření a osmahneme. Tuto směs lehce vmícháme do uvařené rýže. Naběračkou tvarujeme kopečky, ozdobíme kečupem a posypeme nastrouhaným sýrem.

Žádné komentáře:

Okomentovat