75 dkg bůčku, 35 dkg salám junior, 4 vejce na tvrdo, 4 vejce syrová, sůl, pepř, česnek
Salám a česnek nakrájíme na kostičky. Bůček umeleme, osolíme a opepříme. Přidáme česnek a čtyři syrová vejce-promícháme. Přidáme salám a čtyři vejce na tvrdo-promícháme. Směsí naplníme tlačenkové fólie a zavážeme.Vaříme na mírném ohni 2 hodiny. Potom vyndáme, propícháme a zatížíme. Necháme vychladnout.
Žádné komentáře:
Okomentovat