450 g širokých nudlí,sůl, mletý pepř,350 g uzené krkovičky,40 g sádla,3 vejce,300 ml mléka,100 g eidamu,200 g sterilovaných okurek, červené řepy apod.
Nudle uvařte podle návodu na obalu v osolené vodě se lžící oleje, zceďte a nechte okapat, vraťte do hrnce, zakápněte olejem a protřepte, aby se promastily.Osolte je, opepřete a promíchejte s uzeným masem nakrájeným na nudličky nebo kostičky. Pečte ve formě vymazané sádlem. Po zapečení zalijte vejcem rozmíchaným v mléce, pečte ještě cca. 10 minut,posypte strouhaným sýrem a dopečeme dozlatova.Podávejte s nakládanou zeleninou.
Žádné komentáře:
Okomentovat