200 g hrachu, cibule, 6 strouzku cesneku, pepr, majoranka, sul, 40 g masla, 40 g hladke mouky, petrzelka, polevkove koreni
Predem namoceny hrach dolijeme vodou a polamu varime do zmeknuti. Na tuku osmahneme cibuli, zaprasime moukou, osmahneme, zalijeme vyvar z hrachu, rozslehame, pridame rozmixovany nebo prolisovany hrach a dobre povarime. Pred koncem vareni polevku okorenime prolisovanym cesnekem, mletym peprem a majorankou. Posypeme petrzelkou a dochutime polevkovym korenim Maggi. Jako vlozku do polevky podavame rohlik nebo housku nakrajenou na kosticky a osmazenou na oleji nebo na masle, muzeme v polevce kratce povarit take nakrajeny dietni parek.
Žádné komentáře:
Okomentovat