vepřové řízky, kotlety, kuřecí stehna,nebo křidélka,hladká mouka,vejce,strouhanka,tuk na potření plechu
Maso obalíme do trojobalu a dáme na jemně tukem potřený plech.Vložíme do rozpálené trouby.Až na jedné straně budou řízky usmažené, otočíme je. Řízky jsou měkké, křupavé a nejsou nasáklé tukem jako při běžném smažení.
Žádné komentáře:
Okomentovat