4-8 vajec, 2-4 lžíce strouhanky, chléb, olej, sůl, hořčice, kyselé okurky, 1-2 cibule, 2-4 rajčata
Oddělíme bílky a ušleháme z nich sníh. Do sněhu vmícháme zbylé žloutky, strouhanku a osolíme. Na pánev tvarujeme smaženky pokud možno dle tvaru a velikosti chleba. Smažíme na oleji z obou stran. Krajíce chleba poklademe smaženkami, potřeme hořčicí a zdobíme pokrájenými okurkami, cibulí a rajčaty. Jíme teplé nebo i po vychladnutí.
Žádné komentáře:
Okomentovat