600 g kuřecích prsíček, sůl, 120 g cibule, 3 lžíce sekané petrželky, 3 lžičky ďábelského koření, 2-3 vejce, 150 g strouhánky, 150 g oleje
Maso nakrájíme na větší kostky, vložíme do mísy, osolíme, přidáme jemně nakrájenou cibuli, sekanou petrželku, ďábelské koření a vše zlehka promícháme.Kostky namáčíme do rozšlehaných vajec a pak obalíme ve strouhánce a smažíme prudce na oleji. Jako příloha se hodí pečivo, smažené hranolky, zeleninová obloha.
Žádné komentáře:
Okomentovat