16. března 2010

ZELNÝ SALÁT SE ŠUNKOU A HRÁŠKEM

800 g hlávkové zelí, 200 g cibule, 100 g sterilovaného hrášku, 150 g šunky, 150 g majonézy, 2 citrony, šlehačku, sůl, cukr, pepř

Zelí a cibuli nakrájíme na tenké nudličky, posolíme a necháme v chladu 1/2 hodiny odstát.Rukama vymačkáme přebytečnou šťávu. Přidáme na nudličky nakrájenou šunku, okapaný hrášek, vmícháme majonézu, citrónovou šťávu, šlehačku, cukr a pepř a opatrně promícháme. Podáváme vychlazené.

Žádné komentáře:

Okomentovat