19. března 2010

Rýže se žampiony na bílem víne

rýže,porek,česnek,olej,sůl,vejce,voda,bílé víno,papriky,žampiony (zeleninu mužeme nahradit mraženou směsí)

Klasickým způsobem si uvaříme rýži. Na pánev dáme olej do kterého přidáme na drobno nakrájený česnek a necháme lehce zarestovat. Přidáme vejce, které jsme si předtím rozmíchali v misce, ale hned nemícháme a necháme částečně srazit. Potom přidáme zeleninu, necháme prohřát a přidáme rýži. Promícháme, dochutíme solí a trochou bílého vína.

Žádné komentáře:

Okomentovat